3 800 Après Le Début & Nbsp; Il Faut Faire Le Meilleur Boeuf Séché

Un même

Condensation for Dreams

Lors du deuxième Festival de la gastronomie sèche de la viande de bœuf de Horqin, un sac mongol portant la plaque « l 'esprit d' entreprise des étudiants » a attiré l 'attention de nombreux spectateurs.

De la viande de bœuf séchée, des commerçants magnifiques et des services chaleureux permettent aux gens de rester.

Au départ, les commerçants sont trois étudiants de l 'après - 800e année qui viennent d' être diplômés de l 'université.

Les trois frères, tous de la bannière gauche de Bahrain à Chifeng, sont diplômés de l 'Université nationale de Mongolie intérieure.

Les journalistes ont rencontré trois frères dans une cabane de 2 mètres carrés dans la rue piétonne de Tongliao.

La maison est petite, pleine de marchandises et les installations sont rudimentaires.

Mais c 'est une cabane qui n' a pas l 'air d' un étranger, et qui est devenue la base du rêve des trois frères de décoller.

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à l'esprit d'entreprise

Trois frères, diplômé de 王学利 deux ans plus tôt, il est appelé grand frère, puis Guoli Zhang Wang ruida et mon frère.

Le roi ruida et Guoli Zhang au lycée est camarade de classe, de nombreuses années d'amitié entre deux personnes comme des frères.

Au cours de l'Université, et ils ont rencontré les 王学利, parce que trois personnes ou plus connectés, en temps de paix, devient un bon frère parler.

Après la remise des diplômes, 王学利 d'abord à l'école quand le prof remplaçant, mais tant qu'il est libre, mon frère 3 personnes vont discuter ensemble.

Lors d'une conversation, tout le monde pense que plutôt que de travailler pour les autres, il vaut mieux profiter de jeunes vigoureusement un bon combat.

Mais 3 personnes a posé exactement quoi faire des projets.

Un jour, un ami éloigné dit Tongliao du bœuf séché sur le terrain très célèbre, et extrêmement rentable.

Les frères que du bœuf séché comme une spécialité locale devrait être une bonne solution.

Alors, avec 3 personnes, ont commencé à préparer son boeuf séché la route de l'entreprise.

Entrepreneur sur la route

Le 22 août 2009, une journée qui mérite d 'être commémorée par les trois frères, leur boutique a été officiellement ouverte.

Bien qu 'il n' y ait pas eu de cérémonie d 'ouverture solennelle et que la publicité n' ait pas été vigoureuse, les boutiques qui leur appartiennent ont finalement trouvé refuge.

"Discrètement, un loup - garou entre dans ce métier."

A propos de la création d 'un petit magasin, les frères ont beaucoup déploré, pour reprendre leurs mots: "C' est vraiment difficile à dire".

Comme plusieurs personnes viennent de sortir de l 'université, le financement est devenu le plus difficile.

Dans un premier temps, il a dépensé 60 000 yuan, loué un magasin dans la rue piétonne et loué une usine de pformation.

De cette manière, Xiaodian discrètement ouvert.

"Un étudiant comment vendre de la viande séchée? Ils compétent Secrétaire général?" lentement, avec les voix de l'interrogatoire.

Dans le même temps, la différence entre le rêve et la réalité commence également à rendre les trois frères réorienter des idées.

En raison de 王学利 travaille sur le terrain, alors que des décisions importantes pour revenir à temps.

Le roi ruida responsables de la vente et le site Web de la propagande, mais mon frère est principalement responsable de la viande séchée Guoli Zhang des technologies de production et de traitement.

Guoli Zhang a déclaré: "pas de faire avant que l'on veut bien, mais au vu des opérations régulières de grandes entreprises après la découverte, l'écart entre lui et les autres sont trop grands.

Au départ, le produit devait être emballé en boîte - cadeaux, mais après le travail, le coût était trop élevé, et donc maintenant la grande distribution. "

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Zhang Guoling, qui aime cuisiner depuis tout petit, fait la cuisine bien qu 'elle soit légère, mais pour faire du bœuf séché, il est noir des yeux.

Zhang Guolin a dit aux journalistes que, bien que le Bureau municipal de l 'emploi ait enseigné certaines pratiques de base en matière de viande de bœuf séchée, il n' en reste pas moins beaucoup à faire.

Maintenant que l 'on doit faire face aux goûts des gens, il faut travailler dur, et maintenant le bœuf sec qui est si bon est fait après tant d' tentatives et d 'échecs.

"Au début, on ne savait pas ce qui était bon pour la viande, souvent bien à l 'arrivée, mais pas nécessairement après avoir séché le bœuf.

La viande de bœuf séchée et séchée pendant combien de temps est - elle bonne à sécher?

Souvenez - vous, pendant la phase d 'essai, je dois faire du bœuf séché toutes les 1 h, puis essayer moi - même de voir à quel moment le bœuf séché est le meilleur.

Je ne suis pas hésiter à vous faire savoir ce numéro de ce premier petit ami d 'aller, tout simplement parce que, beau est des ressources partagées dans le monde, comment il peut être occupé par une personne!

Il est donc important de choisir le boeuf, sinon on perd du temps et de l 'argent.

En outre, la coupe de viande est une technique qui me prend des heures par jour pour couper des centaines de kilos de viande, même une fois quand je me suis endormi en coupant la viande, et je me suis coupé la main.

En bref, au début de la perdre beaucoup d'énergie, puis le boeuf séché ne sont pas vendus à des clients.

Jusqu'à 1 mois après le magasin a un invité de bœuf séché les gens d'être sûr, on a confiance.

Maintenant, je suis un homme occupé tous, a reçu 3 disciples, et deux apprentis ont déjà leur propre magasin. "

Est d'améliorer le magasin

Boeuf séché en, ouvrir le marché est devenu le plus grand problème.

Le roi Rida, responsable de la vente, pense que les trois écoles maternelles sont l 'Assemblée nationale, donc la vente commence par l' école maternelle.

Ainsi, chaque fois qu 'il y a une activité de l' Assemblée nationale, il y a un certain nombre de parrainages et les écoles sont chargées de la sensibilisation.

C 'est ainsi que leur viande séchée s' ouvrit et se vendit à la folk, où ses disciples et ses soeurs venaient les acheter et parfois même les vendre à la vente.

Cependant, le marché extérieur n 'a pas été aussi facile à contacter, une fois Wang Rida a vendu son produit à Shijiazhuang, non seulement la population locale ne l' a pas reconnu, mais aussi le boeuf sec comme une barre de radis.

"Les étrangers se plaignent de notre viande de bœuf séchée, de couleur médiocre et d 'un goût trop lourd et trop gourmande.

Par conséquent, la viande bovine on local sec très difficile étrangers ont été reconnus, général ou dans les locaux de vendre ".

Mais après le roi ruida d'efforts inlassables, ils ont marché sur le terrain a été considérablement améliorée.

Aujourd'hui, ils ont déjà deux clients et de fixation du Hunan Guangdong et d'obtenir une évaluation très élevé.

S'efforcer de faire mieux

Du 22 août de cette année est le magasin ouvert un anniversaire, est censé être le jour valait trois frères fêter, mais en raison de la deuxième à la viande bovine séchée Festival, alors les trois frères ou va fêter a été reportée.

Ce festival maintenu que trois frères ont bénéficié, non seulement de voir des grandes marques, mais aussi de promouvoir l'échange entre l'industrie.

Aujourd'hui, le site Web de trois frères ont un bon fonctionnement de plus d'un mois, est actuellement activement la coordination de prêts, la préparation de l'élargissement de la boutique.

En outre, les trois frères a également enregistré son entreprise a été créé, prêt à montrer ses muscles.

"Mais il y a beaucoup de conditions ne sont pas parfait, mais nous avons trois frères sont très sûr de faire notre viande séchée de l'industrie est très fort, Tongliao du bœuf séché à l'échelle nationale!"