河南省飲食・レストラン業協会サプライヤー専門委員会が正式に設立

5月23日、河南省省飲食業協会サプライヤー専門委員会（略称：サプライヤー専門委員会）が正式に設立された！河南省十八地市からの飲食とホテル業界協会の指導者と、河南省十八地市の有名なホテル購入責任者500社、全国各地から200社以上のホテル用品メーカーがこの荘厳な瞬間を目撃した。

民は食を天とするが、近年、偽羊肉、毒生姜、地溝油などの食品安全問題が次々と発生し、ホテル設備の高排出、高エネルギー消費などの問題が依然として存在している。管理面の要素を除いて、調達段階が冗長で、需給の連携ルートが滞っていることが主な原因の一つである。河南省飲食・飲食店業界協会は、飲食店業の健全でグリーンな発展を維持する重要な社会的力として、「浪費の根絶」という社会的声に応え、業界の「コスト削減、モデルチェンジ」の需要を満たすため、サプライヤー専門委員会を設立することを決定した。

サプライヤー専門委員会は河南飲食とホテル業協会の直接指導を受け、ホテル用品と設備の生産者、販売者及びサービス性の提供に従事する企業・事業体が自発的に構成する。組織全体の準備は2013年末までに完了する予定だ。

サプライヤー専門委員会はサービス、革新、協力と発展を主旨とし、業界サービス、業界自律、業界代表、業界協調を職責とし、中原飲食とホテル業供給分野の業界管理、業務訓練を行い、会員部門を組織して情報交流、展覧展示、国際協力を展開し、会員部門にコンサルティングサービスと業界標準サービスを提供する。主な日常業務には、定期的に募集したり、会員部門が自主的に企業誘致協力情報を通報したり、大口購入情報を通報したりすること、ホテル用品の最新技術設備情報を定期的に発表する、会員内部で業界の自律を展開し、供給を保障する、不定期に会員組織を組織して合コン活動を行う、会員企業の継続的な向上を支援し、飲食店の発展ニーズを満たす。

サプライヤー専門委員会の設立は河南飲食レストラン業の購買、流通システムの規範化に重要な意義があり、中原飲食レストラン業の購買段階の減少、購買コストの低減、ホテル設備と用品技術レベルのアップグレードとモデルチェンジを効果的に支援し、より多くの省エネ・環境保護、消費削減・効率化の新技術、新成果の急速な転化を促進し、新製品は急速に応用され、河南省の飲食業とホテル業の急速な発展を推進している。これは、河南省のホテル用品業界が盛んに発展している既存の基礎の上で、より規範的で、より健康で、より迅速な方向に大いに邁進していることを意味している。

大会は同時に河南省飲食とホテル業界協会の銭波常務副会長をサプライヤー専門委員会の主任と兼任し、鄭州ユーラシア国際展覧有限会社の理事長、河南飲食とホテル業協会のコンベンション部の王樹民主任を執行主任として任命した。サプライヤ専門委員会の事務所と秘書処はすべて河南飲食とホテル業界協会のコンベンション作業部、つまり鄭州ユーラシア国際展覧有限会社に設置されている。